Los mejores cocedores de arroz del momento

Aunque su uso esté más extendido en Japón, cada vez son más las personas que se lanzan a comprar un cocedor de arroz para sus cocinas. Este dispositivo cuenta con un diseño compacto y no ocupa mucho espacio.

Pero lo mejor es que podrás obtener con poco esfuerzo un arroz al punto, perfecto para preparar sushi en casa. Si no tienes mucha idea sobre este aparato, a continuación te mostramos una guía de compra para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades.

El cocedor de arroz

El cocedor de arroz eléctrico o la arrocera o es un electrodoméstico capaz de preparar arroz en su punto de cocción ideal, sin que se pase o se queme, y mantenerlo caliente hasta que llegue a la mesa.

Suelen contar con tres partes, una exterior donde se ubica el panel control y el motor, una cuba recubierta en un material antiadherente y una tapa de cristal.

Los mejores cocedores de arroz del año

Si estás interesado en este dispositivo, presta atención a los modelos mejor valorados en Amazon:

La mejor relación calidad-precio

Este producto es capaz de cocinar hasta 10 tazas de arroz a la vez, tiene una potencia de 700 W y se apaga automáticamente cuando los alimentos están listos. Además, incluye una bandeja para cocinar al vapor pescado y verduras. Su carcasa está fabricada en acero inoxidable y la tapa en cristal.

El mejor modelo de gama alta

Con esta arrocera tendrás listo en muy poco tiempo y con el punto de cocción perfecto tu arroz. Incorpora una bandeja para cocer al vapor, un recipiente antiadherente y su función automática mantiene el arroz en su temperatura ideal por más tiempo. Además de cocer arroz, podrás cocinar al vapor todo tipo de alimentos: pescados, verduras, carnes, etc. de forma sana y natural.

El mejor modelo barato

Este modelo cuenta con capacidad de hasta 6 tazas, ideal para cualquier cocina, por su diseño compacto que ocupa muy poco espacio. Es muy sencilla de usar, ligera y muy fácil de limpiar, gracias a su recipiente desmontable antiadherente.

Comparativo de los mejores cocedores de arroz

Elige el aparato con la mejor relación calidad-precio en esta comparativa con los cuatro mejores modelos del momento:

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Russell Hobbs Cook@Home - Vaporera y Arrocera (Inox,...
Clatronic RK 3566 Arrocera, Capacidad 3 litros para 2,5...
EL MÁS BARATO
Oster CKSTRC4723-050 Arrocera de 0.6 litros, 350 W,...
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Cocedor de arroz Cook@Home - Russell Hobbs
Arrocera y vaporara - Clatronic
Cocedor de arroz - Oster
Cocedor de arroz - Tristar
Potencia de 700 W
Potencia de 700 W
Potencia de 350 W
Potencia de 400 W
Capacidad de 1,8 litros
Capacidad de 3 litros
Capacidad de 0,6 litros
Disponible en varias capacidades
Con tapa de vidrio
Tapa de vidrio con salida de vapor
Recipiente antiadherente removibl
Exterior de acero inoxidable
Nota: 9,5/10
Nota: 10/10
Nota: 9/10
Nota: 9,5/10
37,76 €
29,90 €
21,25 €
18,50 €
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Arrocera y vaporara - Clatronic
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Cocedor de arroz - Tristar
Potencia de 400 W
Disponible en varias capacidades
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Nota: 9,5/10
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¿Por qué comprar un cocedor de arroz?

Aunque este utensilio es típico en los países asiáticos, cada vez es más común en las cocinas de Occidente. Y no nos sorprende en absoluto, pues ayuda a cocinar el arroz al punto perfecto de una forma más sencilla.

Para ahorrar tiempo en la cocina

Con este utensilio es posible cocinar el arroz para que quede suelto, en su punto exacto y en menos tiempo. Su diseño impide que el calor se pierda, como pasa con las ollas convencionales, siempre y cuando no abras la tapa durante la cocción.

Por otro lado, no es necesario que estés pendiente de todo el proceso, ya que, si se mide bien el agua, el arroz no se pegará en el recipiente ni se quemará. Mientras que se cocina, puedes emplear tu tiempo en otros menesteres.

Una vez que el arroz esté listo, la máquina se detendrá de forma automática y pasará al modo “mantener caliente”, es decir, sin que siga cocinándose. De esta manera, el arroz estará perfecto a la hora de su consumo.

Para preparar grandes cantidades a la vez

Gracias a su termostato y a su diseño que distribuye mejor el calor por todo el recipiente, se pueden cocinar grandes cantidades a la vez, siempre y cuando hayas elegido un dispositivo con la capacidad suficiente. En el mercado podrás encontrar arroceras más pequeñas con 600 ml de capacidad hasta 2 litros, para cocinar unos 14 platos.

La cantidad de agua que debes añadir depende del tipo de arroz que cocines. El arroz blanco requiere la misma cantidad de agua que de arroz, sin embargo, el integral necesita el doble de agua para que se cocine al punto.

Electrodoméstico muy práctico

Además, este utensilio no solo sirve para preparar arroz hervido, también es posible hacer un sofrito con aceite y ajo en el mismo recipiente. Se puede cocinar cualquier receta con arroz y es tan fácil de manejar que lo puede usar desde un cocinillas a otras personas que no tengan tantas dotes culnarias.

Por otro lado, muchos modelos incorporan recipientes para colocar sobre la cuba y aprovechar el calor que desprende la máquina. De este modo, también permite cocinar otro tipo de alimentos al vapor. Como ves, con un solo aparato, podrás preparar una gran variedad de recetas con una técnica mucho más saludable.

Los cocedores de arroz en oferta hoy

¿Te has decidido a comprar un cocedor de arroz? Estas son las mejores promociones que puedes encontrar hoy:

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¿Cómo elegir un cocedor de arroz?

Hemos preparado esta guía de compra para ayudarte a elegir el mejor cocedor de arroz para ti. Cuando vayas a buscar este utensilio, asegúrate de comprobar todos estos aspectos:

Su capacidad

Existen cocedores de arroz de diferentes tamaños. Por ello, para elegir bien el modelo más adecuado para tu hogar, es necesario tener en cuenta los miembros que viven y comen diariamente en él.

Las arroceras más pequeñas pueden preparar desde 3 platos de arroz, y las de mayor capacidad pueden servir alrededor de 14 platos. También debes tener en cuenta que el arroz dobla su tamaño una vez cocinado, y las capacidades que se muestran son para arroz en seco.

Su potencia

La potencia de estos aparatos puede ir desde los 300 W a los 1000 W.

Sin embargo, ten en cuenta que no necesitas un aparato con demasiada potencia para conseguir un arroz en su punto, pero sí es posible que lo tengan listo en menos tiempo.

Sus opciones

Algunos cocedores de arroz eléctricos permiten programar el tiempo de cocción y la temperatura exacta de reposo. Otros incorporan luces en su panel de control que indican que la máquina ha concluido su trabajo.

Es importante que el dispositivo sea capaz de apagarse se forma automática cuando se evapora el agua, así se evitan accidentes domésticos y que el arroz se seque.

El uso que le des

Además de emplear la arrocera para cocer arroz que, como su nombre indica, es su uso principal, muchos de los modelos que se comercializan hoy en día incluyen cestas o bandejas con orificios en el fondo para cocinar al vapor. Estos accesorios se colocan entre la cuba y la tapa para aprovechar el calor que se desprende y pode cocinar otros alimentos, como verduras, pescado, huevos, carne, etc.

Los diferentes modelos de cocedor de arroz

A continuación, explicamos los diferentes tipos de cocedores de arroz, para que elijas el que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cartera:

Cocedor para olla

El cocedor para olla o vaporera es un utensilio muy sencillo que puedes utilizar para cocinar al vapor cualquier otro alimento. Se trata de una rejilla, normalmente fabricada en acero inoxidable, donde se coloca el arroz. En una olla se incorpora el agua y se pone al fuego, sobre esta colocamos la rejilla con el arroz y se tapa para crear el vapor.

La vaporera de bambú también se usa mucho para cocinar el arroz en Asia. El mecanismo es el mismo que en el caso anterior. Por otro lado, en el mercado puedes encontrar arroceras aptas para microondas. Estas suelen estar fabricadas en silicona o plásticos adecuados para alimentos.

Cocedor eléctrico

Los cocedores eléctricos están en constante evolución y cada vez incorporan nueva tecnología y funciones más variadas. El funcionamiento de estas ollas es muy simple. Se enchufan a la corriente eléctrica para que las resistencias del recipiente se calienten y el arroz colocado en la cuba se empiece a cocinar.

Algunos modelos cuentan con un programador de temperatura y un temporizador que te permiten tener el arroz listo a la hora que desees. Una vez que el arroz esté preparado, existe la posibilidad de mantenerlo caliente también a una temperatura establecida por ti.

Si quieres un aparato con más autonomía que pueda reducir el tiempo que pasas en la cocina y que a la vez incorpore otras opciones, los modelos eléctricos son los más adecuados.

Antes de decidirte por un cocedor de arroz, te sugerimos que compares precios y consultes la opinión de otros compradores sobre ese producto, esto te ayudará a obtener una valoración mucho más objetiva. Quizá el aspecto más importante que debas evaluar sea la capacidad. Es necesario tener claro el número de comensales habituales para no quedarnos cortos en la preparación.

Las mejores ventas de cocedores de arroz

Los siguientes son los modelos más vendidos del 2019. ¡Toma nota!

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¿Cuánto cuesta un cocedor de arroz?

Este utensilio de cocina lo puedes encontrar en una amplia variedad de precios. Es posible adquirir modelos muy baratos por debajo de los 20 €, y otros de gama media entre los 30 y 50 €. Por ejemplo, un cocedor de calidad que cuenta con un precio muy competitivo, es el modelo Orbegozo CO 3031. Tiene una potencia de 700 W, capacidad para 1’8 litros y cuesta 24,80 €.

También existen cocedores de arroz para el microondas, como el modelo de Lékué que está fabricado en silicona y tiene capacidad para 1 litro. Su precio es de tan solo 24 €.

El cocedor de arroz Taurus rice chef cuenta con un recipiente extraíble de 1’8 litros de capacidad, con revestimiento antiadherente, función cocción y mantenimiento del calor. Se puede comprar a través de Amazon por 44,19 €.

Por otro lado, la arrocera de Philips Daily Collection HD3011/08, con capacidad para 1 litro y 500 W de potencia, se puede adquirir por 80,99 € en Amazon.

¿Cómo usar un cocedor de arroz?

El funcionamiento de una olla arrocera es muy sencillo. Lo primero es añadir el agua y el arroz, según el tipo y las indicaciones del fabricante. Es muy importante medir bien las cantidades, unos 100 gramos de arroz en crudo, nos daría un buen plato de arroz. También se recomienda lavar variar veces el arroz para eliminar el exceso de almidón y que quede más suelto.

Si el modelo elegido incluye temporizador, la máquina interrumpirá su funcionamiento una vez que haya alcanzado el tiempo configurado por el usuario. De lo contrario, los sensores de la máquina detectarán cuando la cuba se haya quedado sin agua, lo que significaría que ya está listo el arroz.

Después, según el modelo, la arrocera pasará al modo de mantenimiento de la temperatura para conserva el arroz caliente durante más tiempo. Es muy importante que no abras la tapa durante la cocción, de lo contrario se perderá parte del vapor, necesario para que quede en su punto óptimo.

¿Cómo limpiar un cocedor de arroz?

Este utensilio facilita enormemente la tarea de limpieza, pues al evitar que el arroz se pegue en el fondo, no tendrás que estar frotando ni dejar en remojo la olla para que los granos adheridos se despeguen.

Las partes desmontables se pueden lavar fácilmente a mano o en el lavavajillas. Solo debes tener en cuenta que la cuba está fabricada en material antiadherente, por lo que lo ideal es limpiarla con un estropajo suave que no dañe la superficie, de lo contrario perdería su eficacia.

Las partes no desmontables se pueden limpiar con cuidado con un paño húmedo. A la hora de volver a montar las piezas, asegúrate de que estén completamente secas.

Ultima actualización el 16 de octubre del 2019

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