Copa de vino: ¿qué modelo elegir?

Aunque podrías beber vino en cualquier copa, la verdad es que el recipiente puede influir en las características del vino, sobre todo si eres especialista o entendido en la materia. La gran acompañante de un buen vino es la copa, pues con el modelo adecuado, puedes potenciar su sabor o, todo lo contrario.

Dicho esto, si no sabes muy bien cómo elegir una copa de calidad, no te preocupes. En esta guía de compra te mostramos los aspectos más importantes que debes tener cuenta a la hora de comprar una copa de vino.

La copa de vino

La copa de vino es un recipiente con un talle largo para que al sujetarlo no se toque el cáliz con la mano y se caliente el vino.  Suelen estar fabricadas en cristal transparente para poder apreciar el color del líquido que contiene.

En cuanto a la forma, su fondo suele ser redondeado para que se pueda airear el vino, mientras que la parte superior tiene forma cónica para no desperdiciar los aromas del vino.

Las mejores copas de vino del 2020

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La mejor relación calidad-precio

En esta colección de estilo moderno nos llama la atención su elegancia y sus proporciones ideales. Los productos de esta línea se caracterizan por sus formas esbeltas que se van estrechando sutilmente hacia la parte superior. Se trata de un modelo que destaca por su durabilidad, resistencia y fragilidad y alta resistencia térmica.

El mejor modelo de gama alta

Mejora los aromas y sabores de tus vinos y platos favoritos gracias al equilibrio perfecto de las copas. Este producto emplea cristal de titanio en lugar de plomo, lo que lo hace duradero y resistente, incluso después de muchos lavados en el lavavajillas.

El mejor modelo barato

Todo buen amante del vino cuenta con un juego de copas en casa que pueda adaptarse al tipo de líquido que se tenga pensado degustar. Este es un modelo moderno y elegante, que destaca por su resistencia y durabilidad. Además, para mayor comodidad se puede lavar en el lavavajillas.

Comparativo de las mejores copas de vino

Para que puedas elegir bien el modelo que mejor se adapte a tus necesidades, echa un vistazo al siguiente análisis comparativo con los cuatro mejores modelos y sus características más importantes:

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Copa de Vino Tinto Bordeaux de Stölzle Lausitz, 645...
Copa de vino - Krosno
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Copa de vino - Luminarc
Copa de vino - Stölzle Lausitz
-
Conjunto de 6 piezas
Copa de 650 ml
Conjunto de 6 piezas
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De cristal
De vidrio
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Apto para microondas y lavavajillas
Disponible en diferentes modelos
Lavable en lavavajillas
Aptas para lavavajillas
Nota: 9,5/10
Nota: 10/10
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¿Por qué comprar una copa de vino?

A continuación, te contamos por qué es importante comprar un buen modelo de copa para servir el vino:

Para disfrutar bien del vino

tres copas de vinoLos expertos en la materia aseguran que el recipiente empleado para servir el vino puede afectar a sus cualidades. Si ya has indagado un poco sobre el tema, habrás podido comprobar que existe una abrumadora variedad de estilos y formas para elegir.

Hay una copa específicamente diseñada para cada tipo de vino que quieras beber. Cada estilo de vino tiene características específicas en términos de acidez, expresión de la fruta, tanino y alcohol, y las diferentes formas de las copas intensifican o suavizan esos atributos. No obstante, si no quieres perderte entre las complejidades de este mundo, siempre puedes tener un juego para el vino tinto y otro para el blanco.

Para servir el vino con elegancia

botella de vino y copa de vinoUna copa de cristal con diseño cuidado no solo le dará un toque de distinción y elegancia a tu mesa, sino que permite al vino expresar todas sus cualidades.

Con el tiempo aprenderás a apreciar la evolución de los aromas y el sabor, pero seguramente no se te ocurriría servir a tus invitados el vino en un vaso para el agua.

Porque cuando se trata de degustar el vino, ciertas copas funcionan mejor que otras. De hecho, se han realizado pruebas científicas que lo demuestran. Los investigadores registraron cómo se desprendían los vapores de etanol de diferentes copas.

Se mostró que las formas del vidrio afectaban a la densidad y la posición de los vapores y las aberturas de los diferentes vasos. Esto es importante porque los vapores liberados por estos vinos son los responsables de producir la mayoría de los sabores de un vino en particular. Por lo tanto, no está de más, al menos, ser conscientes de las diferentes copas de vino disponibles en el mercado.

copa de vino con un paisaje

Las mejores ventas de copa de vino

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¿Cómo elegir una copa de vino?

Cuando se invierte en copas de vino de calidad, debemos ser conscientes de los factores que hacen que un juego de copas de vino sea perfecto. No te pierdas la siguiente guía de compra para saber qué elegir en un conjunto de copas de calidad:

El material

copa de vino con vinoComo probablemente ya sabrás, la copa de vino debe ser cristalina, sin adornos y lisa. De esta manera nos aseguraremos de que se pueda ver el color del vino tan claro como sea posible. Puede que te llame la atención algunos vidrios con diseños, pero cuando se trata de copas de vino, cuanto más simple sea, mejor.

También es importante tener claro el uso que se le va a dar: si es para uso diario o para ocasiones especiales. Pues probablemente en el último caso quieras invertir en unas copas de cristal de buena calidad.

En el mercado encontrarás diferentes materiales: las hay de vidrio, de metal y cristal. Aunque las de cristal son más frágiles, son las más vendidas del mercado pues conservar el sabor y aroma del vino sin problemas.

Las de vidrio son más gruesas y pesadas, pero tienen la ventaja de ser más resistentes, por lo que son una buena opción para el día a día. Sin embargo, son menos transparentes y brillantes que las de cristal.

El tamaño

copa de vino Tanto si el vino es tinto, vino blanco, rosado o espumoso, los aromas juegan un papel fundamental en su carácter general. Cuanto más pequeño sea el cáliz de la copa, más difícil será que todos esos aromas se escapen. Por otro lado, los más grandes permiten que más oxígeno entre en contacto con el vino. También se prestan a que, cuando se ejecuta correctamente, se airee el vino y ayuda a que se abra.

El borde de la copa también desempeña un papel importante en su estética. Los bordes finos se sienten mejor cuando se presionan contra los labios, mientras que los bordes gruesos y pronunciados pueden sentirse algo molestos. Además, las copas de vino de mejor calidad tienden a ser más finas.

La forma

copa de vino de diseñoComo hemos comentado antes, los expertos creen que la forma y el tamaño del cáliz son dos de los aspectos más importantes a la hora de elegir cualquier copa de vino, ya que tienen un efecto directo sobre el aroma. Si el cáliz es demasiado grande o profundo, el aroma puede perderse, y será imposible detectar cualquier tipo de fragancia.

Una copa con una boca más abierta proporciona suficiente volumen para exponer el vino a más superficie y que absorba más oxígeno, aunque se aumenta la velocidad de volatilización de las moléculas de aroma.

Ten en cuenta que el diámetro del borde siempre debe ser un poco más estrecho que la parte más ancha del cáliz. Esto ayuda a la copa a canalizar el aroma y nos facilita su detección. Por lo tanto, no vale la pena invertir en una copa que no tenga esta forma.

El tipo de vino

distintas copas de vino Además de los modelos multiusos, hay otras copas de vino diseñadas específicamente para diferentes variedades de vino. Tenlo en cuenta si sueles beber solo un tipo de vino, así puedes coger la adecuada.

La idea de tener copas específicas para cada tipo se basa en el hecho de que pueden mejorar o aplanar las características del vino. De ahí que sea importante considerarlo al elegir la copa.

También es importante señalar que tener varias copas para cada tipo de vino puede parecer poco práctico. A menos que tengas el espacio para organizar una cata ocasional de vino con amigos y familiares, es muy poco probable que se utilicen en el ámbito del hogar.

Los diferentes modelos de copa de vino

A grandes rasgos, podemos encontrar dos tipos de copas en el mercado. Te contamos sus características principales a continuación para que puedas elegir el tipo que mejor se adapte a lo que estás buscando.

Modelo de copa abierta

dos copas de vino Los modelos abiertos tienen la boca con un diámetro más grande. De este modo, permiten que penetren mejor el oxígeno. No es tanto el tamaño como la forma lo que realmente importa.

La más utilizada es la de forma de tulipa que se puede encontrar en un tamaño más grande hecha para los vinos tintos, y otro más pequeño destinada a los vinos blancos.

Modelo de copa cerrada

copa de vino cerradaLos modelos cerrados tienen el diámetro de la boca más estrecho que la parte más ancha del cáliz, como puedes ver en la imagen. De esta manera, retienen mejor los aromas y cualidades del vino y evitan que se evaporen.

Las cerradas en forma romboidal, están diseñada para vinos tintos, jóvenes y rosados. Pero para algunos vinos tintos viejos es mejor una copa amplia redondeada, pues facilita la oxigenación sin dispersar los aromas. Los de gran contenido alcohólico requieren una copa amplia para favorecer la mezcla de aromas.

Antes de adquirir cualquier modelo, consulta las opiniones de otros consumidores. También te recomendamos que, si no quieres pagar de más, apuestes por materiales de calidad antes que por un diseño atractivo.

Las copas de vino en oferta hoy

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¿Cuánto cuesta una copa de vino?

copas de vino con vinoEl precio de un conjunto de copas se establece según una serie de parámetros, aunque los que más influyen en determinar si un producto será caro o barato son el material y el fabricante. A grandes rasgos podemos decir que el precio se sitúa entre los 10 y los 50 euros.

Por ejemplo, el estuche de 6 copas vino tulipa, 36 cl Luminarc Versailles cuesta unos 16 euros.; mientras que las copas para vino tinto Quatrophil Stölzle Lausitz cuestan unos 30 euros.

Por otro lado, juego de copas de vino tinto de cristal en titanio sin plomo ROD Wine están disponibles en Amazon por 44 euros. Si buscas un diseño especial, las copas bohemia talladas a mano con estuche de lujo cuestan 58 euros.

¿Cómo servir una copa de vino?

Al ser una bebida tan delicada, incluso la forma de servirla puede afectar a su sabor y aroma. Ten en cuenta estas recomendaciones para poder aprovechar todo el potencial de esta bebida:

  • Lo primero que debemos hacer es elegir la copa adecuada según el tipo de vino.
  • Por otro lado, también es importante tener en cuenta la temperatura. El vino tinto debe servirse a temperatura ambiente, mientras que los vinos espumosos, vinos rosados ​​y blancos es mejor servirlos fríos.
  • A la hora de servirlo en la copa no debe llenarse más de un tercio.
  • Mover la copa intensifica los aromas del vino.
  • Decantar el vino puede mejorar su sabor. Los vinos jóvenes potencian su sabor y aroma; mientras que en los añejos la decantación ayuda a mantener los sedimentos típicos de estos vinos en el fondo de la botella.

¿Cómo sujetar una copa de vino?

copas de vino con un paisajeAunque no lo creas, a la hora de sujetar la copa de vino también debemos seguir ciertas pautas que incluso pueden afectar al sabor del vino.

Por ejemplo, la copa no se sujeta por el cáliz ni por el pie, sobre todo el vino blanco, pues el calor de la mano puede subir la temperatura del vino. La forma correcta de hacerlo sería por el tallo, así estará fresco durante más tiempo.

Evita dejar las huellas dactilares en el cristal, con los dedos pulgar e índice podrás sujetarla por el tallo. Aunque en reuniones informales con amigos o familiares estas reglas no son muy importantes, es posible que en situaciones formales o en catas, reuniones o fiestas privadas sea lo más adecuado.

¿Cuánto azúcar tiene una copa de vino?

Obviamente, esto dependerá de muchos factores, como del tamaño de la copa, hasta donde la llenes y el tipo de vino, entre otros. Sin embargo, para que te hagas una idea general, una copa de vino contiene unos 0,8 gramos de azúcar.

Ultima actualización el 21 de octubre del 2020

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