Mejor decantador de vino: el comparativo

Todo buen amante del vino que se precie conoce la importancia que tiene el proceso de decantado para poder disfrutar de un líquido aireado y sin posos. El instrumento que se utiliza para ello es el decantador de vino.

Recurriremos a él cuando nos estemos ante un vino con unas características especiales, ya sea porque es joven y necesita oxigenarse o porque es maduro y tenemos que separarlo de sus sedimentos provocados por los años de maduración en la botella.

¿Qué es un decantador de vino?

El decantador de vino es un instrumento fabricado en cristal o vidrio transparente que permite apreciar la claridad y color del vino. Pero, ¿para qué sirve un decantador de vino?

Además de contar con un diseño elegante y fino, este utensilio se emplea para exaltar las características organolépticas de los vinos. Al contacto con el oxígeno, el vino se airea y suaviza los taninos.

Los mejores decantadores de vino del año

¿No tienes claro qué decantador elegir? Antes de que tomes una decisión, echa un vistazo a los siguientes modelos:

La mejor relación calidad-precio

Jarra decantadora de 1,8 litros para disfrutar de todas las cualidades de un buen vino. Está fabricado en vidrio de cristal de primera calidad soplado a mano. Además, viene con algunos accesorios, como un tapón de corcho para mantenerlo cerrado y bolas limpiadoras de acero inoxidable.

El mejor modelo de gama alta

Decantador de vino de cristal de 1,2 litros que cuenta con un diseño elegante, ideado para ventilar en dos pasos y servir el vino directamente sobre la copa. Es apto para vinos rosados, blancos o tinto.

El mejor modelo barato

Decantador y aireador de vino con una base ancha para una aeración más cómoda. Su diseño es elegante y a prueba de derrames accidentales, lo convertirá en el elemento con más carácter de cualquier mesa.

Comparativo de decantadores de vino

No te pierdas el siguiente análisis comparativo con los mejores modelos del momento:

MEJOR CALIDAD-PRECIO
Decantador de Vino con Accesorios (Tapón de Corcho +...
schramm Decantador de vino 1,2 litros jarra de vino de...
EL MÁS BARATO
Doctor Hetzner Vertedor de Vino, Decantador de Vino y...
WOQO Jarra Vino, 1.2L Decantador Para Vino Por Cristal...
Decantador de vino - Plaisir de la Cave
Decantador de vino - Schramm
Decantador de vino - Doctor Hetzner
Decantador de vino - WOQO
Capacidad de 1,8 litros
Capacidad de 1,2 litros
Con base ancha
Capacidad de 1,2 litros
Con tapón de corcho
De cristal
Modelo de cristal
Modelo de cristal
100 % de cristal
Ventilado en 2 pasos
Disponible en 2 tamaños
Para todos los vinos
Nota: 9,5/10
Nota: 10/10
Nota: 9/10
Nota: 9,5/10
32,95 €
24,70 €
22,99 €
16,99 €
MEJOR CALIDAD-PRECIO
Decantador de Vino con Accesorios (Tapón de Corcho +...
Decantador de vino - Plaisir de la Cave
Capacidad de 1,8 litros
Con tapón de corcho
100 % de cristal
Nota: 9,5/10
32,95 €
schramm Decantador de vino 1,2 litros jarra de vino de...
Decantador de vino - Schramm
Capacidad de 1,2 litros
De cristal
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Nota: 10/10
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Decantador de vino - Doctor Hetzner
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Modelo de cristal
Disponible en 2 tamaños
Nota: 9/10
22,99 €
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Decantador de vino - WOQO
Capacidad de 1,2 litros
Modelo de cristal
Para todos los vinos
Nota: 9,5/10
16,99 €

¿Por qué comprar un decantador de vino?

A la hora de oxigenar un vino, los decantadores se han convertido en un elemento esencial entre los verdaderos amantes del vino.

Para una aeración perfecta del vino

Para airear el vino no basta con abrir la botella, ya que el cuello no es lo bastante grande para que el aire pueda entrar en ella. Cuando se vierte el vino dentro del decantador, el aire entra contacto y permite que los aromas se abran.

Esto es necesario después de encontrarse mucho tiempo encerrado en la botella; por lo tanto, el oxígeno ayuda a acentuar el aroma y el sabor que han podido reducirse durante ese tiempo de sellado.

Por otro lado, el decantador cumple con el objetivo de separar los posos que se hayan acumulado en el fondo de la botella, algo que ocurre sobre todo en los vinos más añejos.

Para sorprender a tus invitados

El decantador de vino es un objeto elegante y sofisticado; además, muchos cuentan con diseños extravagantes que dejarán con la boca a todos tus invitados.

Los buenos anfitriones cuidan cada detalle para que los comensales puedan disfrutar de una experiencia única para todos los sentidos. Por lo tanto, servir el vino con decantador durante una cena de amigos o familiares puede marcar la diferencia.

Para beber vino con estilo

Esta pieza de cristal y diseño cuidado no solo le dará un toque de distinción a tu mesa, sino que permite al vino expresar todas sus cualidades y beneficiarse de la oxigenación que recibe.

Con el tiempo aprenderás a apreciar la evolución de los aromas y el sabor. Sin duda, es el gadget que no puede faltar en la mesa de ningún amante del vino que se precie.

Los decantadores de vino en oferta hoy

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# Vista previa Producto Valoración Precio
1 Decantador,Smaier 1200ml Aireador de Rojo Vino ,Cristal...
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12 Opiniones 49,99 € 24,99 €
2 Aireador de vino decantador vino del respiradero...
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10 Opiniones 49,99 € 26,97 €

¿Cómo elegir un decantador de vino?

Para que puedas realizar una buena compra, te explicamos todos los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de adquirir un decantador de calidad.

Su capacidad

Es importante que los decantadores tengan una base ancha y que cuenten con suficiente espacio para llevar a cabo su oxigenación. Este aspecto varía de un modelo a otro, sin embargo, en la mayoría de los casos suele situarse entre los 750 ml y 1,5 litros.

La capacidad siempre tiene que ser mayor que la botella de vino que vamos abrir. De este modo, nos aseguramos que el líquido tenga espacio para expandirse. Una vez abierta la botella y vertido el vino en el decantador no conviene guardarlo.

Por ello, si solo tienes pensado servirte una o dos copas y después guardar la botella con el corcho, la mejor opción para ti sería un mini decantador de vino. Estos utensilios se colocan directamente sobre el cuello de la botella y se oxigenan mientras se sirven en la copa.

Su aireación

En el mercado podemos encontrar aireadores de vino y decantadores. Aunque cumplan con la misma función, el procedimiento no es igual en cada uno de ellos, ni tampoco el resultado.

Mientras que en el decantador se vierte el líquido y se deja reposar durante un tiempo en su interior; en el aireador se realiza el proceso de oxigenación al momento, a medida que se vierte el vino en la copa se mezcla con el aire.

Su diseño

Los diseños pueden ir desde formas clásicas, como el modelo de Forum de Bohemia Crystal, a otros con figuras más exóticas que darán un toque atractivo a cualquier mesa.

Aunque este aspecto te llame la atención, también tendrás que tener en cuenta que puede encarecer mucho el producto. Un ejemplo de ello es la colección Strange Carafes, diseñada por Etienne Meneau.

Por lo tanto, más que la forma del envase, lo que debes asegurar es que cuenten con una base lo suficientemente ancha para que el vino se pueda oxigenar sin problema.

Su material

El material también influye en el pecio final del producto. Se recomienda que el decantador esté fabricado en cristal transparente.

Sin embargo, también se pueden encontrar decantadores de plástico, mucho más económicos que los anteriores.

Lo ideal es que sea transparente para así poder detectar cualquier impureza o restos de vino que no se han eliminado bien después de su limpieza.

Las mejores ventas de decantador de vino

Si aún no lo tienes claro, toma nota de los decantadores de vino más vendidos:

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¿Cuánto cuesta un decantador de vino?

El precio de un decantador se establece según una serie de parámetros, aunque los que más influyen en determinar si un producto será caro o barato son el tamaño y el fabricante.

En este sentido, los mini decantadores de vino o aireadores son los más económicos. Se pueden adquirir desde unos 10 €, incluso menos, si son de plástico. Sin embargo, los de la marca italiana Centellino Areadivino son más costosos, aunque también sean pequeños y se usen en la boca de la botella. Pueden rondar los 100 €.

La marca Riedel también es una de las más conocidas y prestigiosas de este sector. El modelo Riedel Crystal Escargot que cuenta con 1,4 litros de capacidad lo puedes adquirir por 178 € en Amazon.

En líneas generales, podemos decir que por unos 20 o 30 € puedes adquirir un decantador de buena calidad que cumpla bien con su función. Un ejemplo es el modelo Smaier, fabricado en cristal y con capacidad para 1,2 litros.

Pero, ¿dónde puedo comprar un decantador de vino? Estos utensilios los puedes adquirir en cualquier tienda física especializada. También en portales online como Amazon donde podrás comparar entre miles de modelos y ofertas.

Antes de adquirir cualquier modelo, consulta las opiniones de otros consumidores. Por otro lado, si no vas a servir toda la botella de vino después de abrirla, puede que no necesites un decantador muy grande, sino un aireador. También te recomendamos que, si no quieres pagar de más, apuestes por materiales de calidad antes que por un diseño atractivo.

¿Cómo usar el decantador de vino?

El uso del decantador se recomienda sobre todo en vinos mayores de dos años. Para proceder a decantar el vino, abrimos la botella y lo vertemos suavemente por las paredes del decantador.

En el caso de vinos mayores de 10 años, se puede verter la mitad de la botella lentamente, evitando que los posos pasen al recipiente, y dejar la otra mitad sin verter. Después, dejamos airear durante al menos 5 minutos para que el vino se oxigene.

Se recomienda limpiar el decantador de vino justo después de su uso, para que no se resequen las manchas, pues costaría más trabajo eliminarlas. Por su diseño estrecho, muchos modelos no permiten que lleguemos con un paño o estropajo a cada rincón para limpiarlo.

Sin embargo, el proceso no es nada complicado. Muchas veces se puede llenar el recipiente con agua y un detergente poco agresivo y mover enérgicamente para eliminar cualquier resto de suciedad. Si, aun así, han quedado restos sin retirar, deja en remojo durante toda la noche. Un truco es añadir unos cuantos granos de arroz y agitar la mezcla moviendo el decantador en círculos. Vacía el contenido y enjuaga bien con agua.

De igual modo, es importante secar bien un decantador de vino después de lavarlo. Por el mismo motivo que dificulta su limpieza, también es complicado secar el decantador, sobre todo los modelos más estrechos. Además, pueden quedar antiestéticas marcas de gotas de agua.

Para que esto no ocurra, en el mercado podemos encontrar productos diseñados únicamente para secar los decantadores por dentro. Pero, si no quieres gastar más dinero en otro artilugio, puedes dejar escurrir tu decantador bocabajo hasta que se seque completamente.

¿Cómo oxigenar el vino?

Como hemos comentado antes, es necesario que el vino entre en contacto con el aire antes de la cata para devolverle todas sus cualidades organolépticas y permitirle abrirse a más matices.

Sin embargo, decantar y oxigenar no hacen referencia al mismo proceso. La decantación asegura que los sedimentos de los vinos añejos no pasen a nuestra copa. Por otro lado, la oxigenación se realiza en vinos más jóvenes con el propósito de despertar sus aromas después de un largo tiempo sellados en la botella.

Para oxigenar el vino, este se debe trasvasar al decantador. Pero, en lugar de hacerlo de forma suave, no tendremos tanto cuidado y volcaremos la botella entera, ya que se trata de despertar al vino. En el proceso de oxigenado el tiempo de reposo será mayor, en algunos casos, entre 1 y 3 horas.

Ultima actualización el 26 de agosto del 2019

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