Mejor espumador de leche: el comparativo

Hoy en día, conseguir preparar bien tu café favorito desde la comodidad de tu hogar es más fácil que nunca.

Si disfrutas bebiendo un buen capuccino con su espuma de leche por arriba, este artículo te interesa.

A continuación, te presentamos un análisis comparativo con los mejores espumadores de leche que se comercializan hoy.

¿Qué es un espumador de leche?

El espumador de leche es un aparato que vaporiza cualquier tipo de leche para crear espuma, de este modo podrás preparar tus bebidas favoritas con crema de leche como el capuchino o el café latte macchiatto.

Muchos de estos aparatos ofrecen la posibilidad de calentar la leche a la vez que crean la espuma o, simplemente, hacen la crema con la leche fría.

Los mejores espumadores de leche

Si estás interesado en este dispositivo, presta atención a los modelos mejor valorados en Amazon:

La mejor relación calidad-precio

Espumador de leche automático con función para espumar en frío o en caliente. En poco tiempo obtendrás una rica crema de leche para preparar tu bebida favorita. Su capacidad máxima para espumar es de 100 ml y 200 ml para calentar solo la leche. Además, cuenta con sujeción suave y ergonómica con superficie antideslizante.

El mejor modelo de gama alta

Consigue una espuma de leche caliente o fría con solo apretar un botón. Gracias a su motor resistente consigues una espuma cremosa también con leche entera. Cuenta con capacidad para 240 ml y una potencia de 400 W. Además, su material de calidad garantiza mayor durabilidad y rendimiento.

El mejor modelo barato

Espumador de leche eléctrico con tres modos (espumar solo, espumar y calentar, o solo calentar). Fabricado en acero inoxidable con revestimiento interior antiadherente que asegura una limpieza más fácil. Obtener una crema de leche nunca ha sido tan sencillo y rápido.

Comparativo de espumadores de leche

Elige el aparato con la mejor relación calidad-precio en esta comparativa de los cuatro mejores modelos del momento. Hemos resaltado las características más importantes de cada uno para que puedas hacer mejor tu elección.

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¿Por qué comprar un espumador de leche?

Muchas son las personas que disfrutan de un café o chocolate con una buena espuma de leche en su superficie. Si eres una de ellas, este instrumento te puede interesar.

Para disfrutar de un café con leche espumosa

vaciando leche en un café desde un espumador de lecheSi eres amante de las bebidas, tanto frías como calientes, con espuma de leche, ya no tendrás que conformarte con ir a un establecimiento especializado o a tu cafetería preferida para poder disfrutar de una de ellas.

Contar con un espumador en casa te permite crear esa capa cremosa de leche para tu café o chocolate que tanto te gusta. ¡Y sin tener que moverte de casa! Conviértete en el barista de la familia y crea bebidas espumosas riquísimas incluso con dibujos en la superficie para impresionar a todos tus invitados.

Para matizar el sabor del café

verter leche espumosa a un caféEn la gran experiencia de fabricar un buen café participan todos nuestros sentidos. Y como ya sabes, en un capuchino de calidad, no todo el mérito es del café. Además, una buena espuma potencia el dulzor de la leche fresca que matiza el sabor de los cafés con sabores un poco más amargos.

La crema de leche puede suponer todo un éxito o un gran fracaso en el resultado final del café. Por eso, es necesario saber cómo emulsionar la leche de manera correcta para que se cree una base sólida y con consistencia de micro burbujas. Esto se consigue, además de con práctica, con un buen aparato que te ayude y te facilite la tarea. Y de ese aparato te lo vamos a contar todo a lo largo de este artículo.

espumador de leche y taza de café

Los espumadores de leche en oferta hoy

Antes de dar el paso por un modelo u otro, compara entre los espumadores de leche que se encuentran en oferta hoy en esta lista comparativa.

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¿Cómo elegir un espumador de leche?

¿Conoces cuáles son los parámetros que debes tener en cuenta a la hora de comprar un espumador? Espera y te los mostramos:

Según la capacidad

vaso espumador de lecheLa capacidad de estos aparatos suele situarse entre los 200 y los 700 ml, para los modelos que no son de mano, claro.

Sin embargo, para espumar la leche se recomienda añadir un poco menos de cantidad, dependiendo de la capacidad. Para una jarra de 200 ml, tendríamos que añadir alrededor de 100 ml de leche para emulsionar, ya que tiende a subir y puede rebosar.

Según la potencia

En cuanto a la potencia, normalmente de sitúan en los 450 W y los 500 W, y permiten crear una espuma consistente en tan solo unos segundos de uso.

Según el material

Por fortuna, la mayoría de los modelos que se comercializan hoy en día, están fabricados en acero inoxidable y otros materiales muy resistentes. De este modo, se garantiza la durabilidad de esta herramienta.

Según la facilidad de limpieza

espumador de leche y leche espumosaAunque no le demos mucha importancia, este aspecto puede ser de los más significativos a la hora de hacerte con un espumador.

Piensa que estás utilizando un instrumento que trabaja con alimentos, por lo que su limpieza y mantenimiento deben ser óptimos para que sea seguro y siga funcionando como el primer día.

Los modelos manuales son más sencillos de limpiar. Sus piezas se desmontan y se pueden lavar fácilmente como cualquier otro utensilio de cocina. Si es eléctrico tendremos que tener más cuidado con algunas partes. Pero se puede limpiar sin problema pasando un paño húmedo por su interior.

Según el tipo

persona echando leche espumosa en una taza de caféHoy por hoy podemos encontrar en el mercado espumadores de leche manuales, de mano o automáticos. Es común confundir los espumadores manuales con los de mano, pero no es lo mismo.

Los de mano son parecidos a una pequeña batidora independiente que funciona con pilas. Necesitaremos un recipiente aparte o una jarra para poner la leche y proceder a su emulsión. En cambio, los manuales sí tienen jarra, pero la fuerza para crear la espuma la realizamos nosotros mismos a través de un émbolo que sube y baja para crear la espuma.

Los diferentes modelos de espumador de leche

A continuación, te explicamos los diferentes tipos de espumadores de leche, para que elijas el que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cartera:

Modelo manual

espumador de leche manualLos modelos manuales son más sencillos y económicos, pero la espuma que se crea depende de ti y de tu brazo. Funciona con un simple émbolo que debes mover de arriba hacia abajo hasta que se produzca la crema de leche.

Como imaginarás, no pueden calentar la leche por ellos mismo, tendrás que calentarla por separado y añadirla después al vaso del espumador manual. Esta opción es ideal si no quieres gastar demasiado en uno de estos dispositivos.

Modelo de mano

espumador de leche de manoEstos espumadores de leche funcionan como una pequeña batidora eléctrica a pilas y permiten emulsionar la leche directamente en la taza o en una jarra aparte. No producen calor, por lo que, como en el caso anterior, tendremos que calentar la leche por separado.

Son los modelos más económicos, su precio oscila entre los 5 y 15 €. Si preparas bebidas con crema de leche en contadas ocasiones, este artilugio puede ser más que suficiente para ti. Además, ocupa tan poco espacio que podrás guardarlo en cualquier cajón de la cocina.

Modelo automático o eléctrico

espumador de leche eléctricoLos dispositivos automáticos son los modelos más avanzados y presentan más opciones que los anteriores. La mayoría realizan tres funciones: calentar, emulsionar la leche o las dos cosas a la vez.

También suelen contar con protección contra el sobrecalentamiento y se apagan de forma automática para evitar averías. Son aparatos más costosos, pero con solo apretar un botón tendrás lista una crema de leche fabulosa a la vez que también calientas la leche. Por lo tanto, todo el proceso es más rápido.

Si eres un amante de los capuchinos o de cualquier otra bebida con espuma de leche y los preparas cada día, este modelo es para ti. Merece la pena por el tiempo que ahorrarás.

Dado que estás adquiriendo un producto que trabaja con alimentos que vas a ingerir, es conveniente que el material con el que esté fabricado sea de la mejor calidad alimentaria posible. Nuestro consejo es que siempre elijas aparatos fabricados en acero inoxidable con revestimiento antiadherente que garanticen una durabilidad mayor.

Las mejores ventas de espumadores de leche

Los siguientes son los modelos más vendidos del 2024. ¡Echa un vistazo y toma nota!

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¿Cuánto vale un espumador de leche?

espumador de leche modernoComo siempre, el precio dependerá del tipo de espumador que elijas y del fabricante. Los modelos más sencillos son los de mano, que podemos adquirir incluso por menos de 15 €. Los modelos manuales también son más económicos, como el modelo Bodum Latteo que se encuentra en Amazon por menos de los 25 €.

En cambio, los modelos más caros son los eléctricos, que rondan los 40 €. Como el modelo Milkloud de Arendo, que lo podemos encontrar en Amazon por alrededor de 45 € o el espumador Aicok por unos 39 €. Los hay que se suben un poco más de precio, como el espumador de leche Aeroccino 4 de Nespresso que cuesta cerca de 80 €. Otra opción es el modelo Severin SM 9684, con mayor capacidad que permite emulsionar hasta 200 ml de leche, que sale por alrededor de 69 €.

¿Cómo funciona un espumador de leche?

Para crear la espuma de leche perfecta antes debemos tener claras algunas nociones:

  • Fría o caliente. Con la leche fría se consigue mejor espuma que con la caliente. Si quieres calentarla, no existe un valor absoluto que indique la temperatura a la que esta debería estar para conseguir una crema perfecta. Sin embargo, se debería situar entre los 60 y 70 grados.
  • Entera o desnatada. La leche con demasiada grasa puede dificultar la formación de espuma, por eso se recomienda usar semidesnatada. Sin embargo, cuando las grasas están más frías se mantienen en estado sólido y es más difícil que rompan la espuma.

espumador de leche eléctrico grandePor lo tanto, esto no quiere decir que no se pueda preparar una espuma consistente y cremosa con leche entera, sino que debemos tener en cuenta una serie de factores. Los más importantes son los que hemos mencionado: la temperatura de la leche y la grasa.

Pero, ¿cómo funciona un espumador de leche? Si tienes uno de estos aparatos de mano, necesitas también una jarrita de acero inoxidable. El vaporizador no se introduce hasta el fondo de la jarra, sino que se mantiene más bien en la superficie, y se realizan movimientos hacia arriba y abajo. Si, por el contrario, tienes un espumador eléctrico que calienta la leche, el procedimiento es más complejo, pero la máquina hará todo el trabajo para que tú no tengas que preocuparte por nada.

Para utilizar estos aparatos, primero ponemos la leche en su interior. En el fondo hay un rotor que da vueltas y a la vez calienta la leche. Solo con darle a un botón ya está listo para funcionar. Aunque algunos también permiten elegir si queremos calentar, emulsionar y calentar, o solo emulsionar.

¿Cómo limpiar un espumador de leche?

persona presionando el botón de un espumador de leche La limpieza y mantenimiento de este tipo de aparatos es bastante sencilla. En los espumadores de mano bastará con colocar bajo el grifo los cabezales extraíbles.

En los modelos automáticos tienes que tener cuidado para no dañar el revestimiento interior antiadherente, por lo que no se recomienda frotar con estropajo. Lo mejor en estos casos es pasar un paño húmedo con cuidado.

La parte externa también la puedes limpiar con un estropajo suave y jabón y después enjuagar con un paño húmedo. Nunca sumerjas el aparato en agua ni lo metas en el lavavajillas.

¿Dónde comprar un espumador?

Para conseguir este pequeño electrodoméstico, puedes dirigirte a cualquier tienda de cafetería o tiendas genéricas con apartado de cafeteras y accesorios. Sin embargo, para optar a una mayor variedad, te recomendamos tiendas online como Amazon, con ofertas a menudo y buenos envíos.

Ultima actualización el 19 de marzo del 2024