Índice
- Las mejores freidoras sin aceite
- Comparativo de las mejores freidoras sin aceite
- ¿Por qué comprar una freidora sin aceite?
- Las freidoras sin aceite en oferta hoy
- ¿Cómo elegir una freidora sin aceite?
- Los diferentes modelos de freidoras
- Las mejores ventas de freidoras sin aceite
- ¿Cuánto vale una freidora sin aceite?
- ¿Dónde comprar una freidora sin aceite?
- ¿Cómo usar una freidora sin aceite?
- ¿Qué se puede cocinar en una freidora sin aceite?
- ¿Cómo limpiar una freidora sin aceite?
- ¿Freidora con o sin aceite?
A todo el mundo nos gusta disfrutar de vez en cuando de unas ricas y crujientes patatas fritas o de unas croquetas cremosas. Sin embargo, los alimentos fritos retienen gran cantidad del aceite con el que se han cocinado, por lo que no resultan muy saludables.
Este panorama ha cambiado, pues ahora es posible conseguir un resultado prácticamente idéntico (o incluso mejor) con las freidoras sin aceite. A continuación, encontrarás una guía de compra para saber bien en qué fijarte al elegir uno de estos aparatos.
¿Qué es una freidora sin aceite?
La freidora sin aceite funciona como una especie de mini horno, cuyo propósito principal es permitirte preparar un plato al estilo frito pero con menos aceite, menos calorías y mucho más saludable y sin regusto a que sea una preparación industrial.
Consigue un resultado dorado, con apariencia de frito y una textura muy similar. Basta con una cucharadita de aceite para evitar que se pegue, y conseguir una especie de fritura mucho más sana que conserva todo el sabor y los nutrientes de los alimentos.
Las mejores freidoras sin aceite
Los siguientes productos han sido seleccionados como los mejores del momento. Se adaptan a las necesidades y presupuesto de cada usuario y te ofrecen un resultado profesional.
La mejor relación calidad-precio
Este aparato no solo fríe, sino que también es capaz de gratinar, asar y hornear todos tus platos favoritos. Tiene una potencia de 1400 W y 800 gramos de capacidad, por lo que es adecuado para 3 o 4 personas. Prepara platos saludables y deliciosos con poco o nada de aceite al freír.
El mejor modelo de gama alta
Esta freidora de aire caliente fríe, gratina, hornea y también asa los alimentos. En tan solo unos minutos, tendrás unas patatas doradas y crujientes o unas deliciosas alitas de pollo fritas. Además, gracias a su pantalla táctil LCD digital se puede comprobar en cada momento la temperatura o el tiempo de cocción.
El mejor modelo barato
Si estás buscando una freidora de aire compacta, este modelo es perfecto para ti. Utiliza la convección de aire de alta velocidad que le permite cocinar, freír, asar y preparar a la parrilla sin utilizar aceite. Sin duda, una forma de cocinar mucho más saludable y con menos olores.
Comparativo de las mejores freidoras sin aceite
Con una amplia variedad de modelos disponibles en el mercado actual, veamos el análisis comparativo con las cuatro mejores freidoras sin aceite del momento, junto con sus características, que ha hecho el equipo de la web. Se ha hecho la selección de entre los modelos top, así que seguro que alguno de ellos se ajusta a lo que estás buscando.
¿Por qué comprar una freidora sin aceite?
Si sueles vigilar tu alimentación y sigues una dieta equilibrada, pero echas de menos la textura de los alimentos fritos, con este aparato es posible obtener un resultado muy parecido y seguir cuidando de tu salud. Este aparato tiene ventajas y desventajas, pero, sobre todo, ventajas. Son las siguientes.
Para freír de manera más sana
Como bien sabes, no conviene abusar de los fritos, por mucho que nos gusten las croquetas o desayunar churros por la mañana.
Con este utensilio se consigue que los alimentos tengan el mismo aspecto dorado y su textura crujiente, a la vez que evitas el exceso de grasa y las calorías de las frituras.
Tanto, si buscas comer de un modo más saludable para cuidar de tu salud, como si tienes que controlar tu dieta por exigencia médica, la freidora sin aceite se convertirá en tu mejor aliado. Solo necesitas una cucharadita de aceite para tener listo cualquier alimento en poco tiempo y conservando todo el sabor de tu comida favorita.
Para cocinar más cómodamente
Con este aparato podrás cocinar de forma más cómoda y eficiente todo tipo de platos, con una técnica muchísimo más saludable. Solo tienes que preocuparte de programar la temperatura y el tiempo para que se cocine tu receta.
Además, otra de sus ventajas es que son aparatos mucho más limpios que las freidoras tradicionales o eléctricas. Como no usan aceite o solo emplean muy poco, no ensucian tanto ni necesitan una limpieza profunda cada cierto tiempo como puede suceder en otros aparatos.
Por otro lado, con esta técnica tu cocina no tendrá ese desagradable olor a fritanga que se queda incrustado en las ropas, el pelo e, incluso, en las paredes y muebles. Esto es así dado que estos aparatos desprenden mucho menos olor al no cocinar con tanto aceite.
Para ahorrar tiempo
Gracias a su programador de tiempo, no tendrás que estar pendiente de todo el proceso, solo dedícate a remover de vez en cuando la preparación para que el calor llegue a cada pieza por igual.
Si te decantas por un modelo que sea capaz de mover los alimentos por sí solo, conseguirás mucha más autonomía y podrás emplear tu tiempo en otras labores que necesiten tu atención.
Por otro lado, no debes olvidar que, al emplear una cantidad insignificante de aceite, conseguirás ahorrar mucho más en la compra del mes. Solo necesitarás una cucharada de aceite para cocinar con este aparato, algo que contrasta con los litros que emplea la freidora convencional.
Las freidoras sin aceite en oferta hoy
¿Estás buscando una freidora sin aceite barata y con la calidad que necesitas? Estas son las mejores promociones que puedes encontrar hoy:
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¿Cómo elegir una freidora sin aceite?
A continuación, encontrarás una guía de compra para que sepas qué características debes tener en cuenta a la hora de hacerte con uno de estos aparatos:
Su capacidad
Uno de los aspectos más importantes que tendrás que evaluar es la capacidad. Valora tus necesidades reales a la hora de adquirir un modelo, así evitas comprar un aparato demasiado grande que no necesitas.
En este tipo de freidora se suele expresar la capacidad en gramos o en piezas de alimentos. Si vives solo o con pareja es suficiente con un aparato de menos de unos 800 gramos. Entre 1,5 y 3 litros es la medida más común en estos casos.
Sin embargo, si tienes pensado cocinar para 4 personas o más es conveniente que compres un modelo con más de 3 litros de capacidad, así no tendrás que recurrir a usar cazuelas u ollas extra.
Su potencia
Aunque más potencia también signifique una factura de electricidad mayor (aunque no te asustes, no será excesivo), este aspecto mejora bastante la eficiencia del aparato. Muchos de los modelos que encontramos en el mercado cuentan con una potencia de entre los 1000 W y los 2000 W.
Su tiempo de cocción
Este aspecto está relacionado con el anterior, pues si un modelo tiene mayor potencia es posible que también tarde menos en cocinar los alimentos de su interior. El tiempo que emplea este tipo de freidora en cocinar los alimentos es parecido al de las freidoras eléctricas convencionales, para que te hagas una idea.
Asimismo, es posible programar un tiempo exacto para la cocción, así se evita que la preparación se queme. Algunos modelos también incorporan un temporizador que avisa cuando la cocción ha finalizado para que no se te olvide.
Sus funciones de cocción
Algunos modelos ofrecen la posibilidad de seleccionar una temperatura y tiempo preestablecido para un tipo de alimento y obtener un resultado perfecto con tan solo pulsar un botón.
Por otro lado, la función de estas peculiares freidoras no es solo la de freír, también es posible usarla para asar, darles grill a tus comidas o cocinar a la plancha, todo con un solo aparato pequeño y compacto que ocupará muy poco espacio en tu cocina y que mejorará la calidad de tus platos.
Sus accesorios
Antes de hacer la compra de uno de estos aparatos conviene evaluar los accesorios que incluye. Muchos de los modelos vienen equipados con medidores de aceite, filtros especiales para evitar los malos olores, materiales recubiertos con tacto frío para evitar quemaduras, piezas aptas para lavavajillas, etc. Aunque no suelen incluir tanta variedad como un robot de cocina de última generación, por ejemplo. Echa un vistazo a ver si el modelo que te interesa incluye los accesorios que tú consideras necesarios.
Los diferentes modelos de freidoras
Hoy en día se comercializan una gran variedad de freidoras de varias marcas como Airos, Tefal, Oster, Prixton u otras. Sin embargo, a grandes rasgos podemos diferenciar estas tres clases:
Modelo tradicional
La freidora tradicional es un modelo más simple que consiste en una cacerola alta a la que se incorpora el aceite hasta la medida que se recomienda. Cuenta con un cesto en el que se añaden los alimentos que se van a freír y se sumerge en la olla para que se cocinen.
No funciona con electricidad ni se puede regular la temperatura. En este caso, la olla se coloca sobre una fuente de calor, que puede ser una cocina de gas o eléctrica.
Modelo de aire caliente
Estos modelos son capaces de cocinar los alimentos gracias a una corriente de aire caliente, por lo tanto, no incorporan aceite o solo una cantidad mínima. Es posible que la textura no sea tan crujiente como en el caso de las frituras con aceite, pero su mayor ventaja es el ahorro a largo plazo.
Por lo tanto, si te preocupan las calorías y quieres empezar a seguir una alimentación y estilo de vida más saludable, estos dispositivos son los más adecuados para ti y los tuyos.
Modelo eléctrico sin aceite
Las freidoras eléctricas convencionales se diferencian de las anteriores en que estas sí funcionan con aceite. Incorporan una serie de prestaciones nuevas que hacen que su uso sea cada vez más cómodo. Algunos ya cuentan con programas específicos para los distintos alimentos.
Estos modelos incluyen un termostato para seleccionar la temperatura perfecta en cada caso. Otros incluso vienen con un filtro que evita los malos olores, tapa antisalpicadura y función en frío, para evitar quemaduras. Con estos utensilios siempre se consigue un acabado crujiente y jugoso.
Las mejores ventas de freidoras sin aceite
Si todavía no lo tienes claro, echa un vistazo a esta tabla con las mejores ventas de freidoras del 2023 en el mercado. Verás que hay modelos de marcas como Russell Hobbs, Taurus, Ufesa, Quigg, Sogo, Fagor, Cecotec o Bosch, entre otras, dependiendo de las novedades del mercado.
¿Cuánto vale una freidora sin aceite?
Este tipo de freidora suele ser, en general, más cara que las que emplean aceite, pues se trata de un sistema novedoso que ocupa poco espacio y cocina de forma más limpia.
La freidora Tristar Mini Crispy es perfecta para ti si estás buscando una freidora de aire pequeña y compacta. La freidora Mini Crispy utiliza la convección de aire de alta velocidad que le permite cocinar, freír, asar y preparar a la parrilla sin utilizar aceite. Está disponible en Amazon por unos 45 €.
El modelo de Aicok, con capacidad para 3,5 litros, función de apagado automático y fabricada en plástico libre de BPA se puede adquirir por alrededor de 60 €. La Klarstein VitAir es una freidora de aire caliente con un llamativo diseño futurista, con la que es posible preparar pescado, carne, verduras o rebozados en un tiempo récord. Su precio es de unos 100 €.
Por otro lado, la freidora sin aceite de la marca Philips con tecnología Air Rapid, tiene 800 gramos de capacidad y, además, incluye un libro de recetas. La puedes comprar en Amazon por cerca de los 140 €. Por último, el modelo de Tefal Actifry Snacking Express, de 1400 W y fabricado en acero inoxidable y plástico, cuesta alrededor de 230 €.
¿Dónde comprar una freidora sin aceite?
Este tipo de aparato es muy fácil de encontrar en tiendas o grandes almacenes con pequeños electrodomésticos. Además, nosotros te recomendamos que eches un vistazo a tiendas en línea, como Amazon, donde hay mucha variedad de opciones y precios bastante económicos.
¿Cómo usar una freidora sin aceite?
Es muy fácil saber cómo funciona este dispositivo, pues lo hace de forma similar a un horno con ventilador. Para cocinar los alimentos que se incorporen en su cesta, la máquina emite un chorro de aire caliente, y consigue una cocción parecida a la que se obtiene con la fritura, pero más saludable.
Como ya hemos mencionado, el sobrenombre “sin aceite” es una verdad a medias, pues sí que necesita un poco para poder cocinar los alimentos, pero se trata de una cantidad mínima.
Después, tan solo debes seleccionar la temperatura y el tiempo adecuado, según el tipo de alimento y su tamaño.
¿Qué se puede cocinar en una freidora sin aceite?
En resumen, podrás cocinar todos los platos e ingredientes que se cocinan en otros tipos de freidoras. Por eso, puedes preparar patatas fritas, batata, alitas, gambas rebozadas, croquetas, san jacobos, fingers de pollo o de queso, calabaza, brócoli… prácticamente de todo. Cualquier alimento que quieras «freír», puedes prepararlo en este aparato, en lugar de usar una sartén o una freidora con aceite.
¿Cómo limpiar una freidora sin aceite?
El proceso de limpieza en estas freidoras es mucho más fácil y rápido, pues al no emplear aceite dejan menos residuos que las tradicionales.
Para limpiar las partes fijas de la máquina, se puede emplear un paño húmedo con un poco de jabón, con cuidado de no mojar el panel de control. Por otro lado, las partes desmontables y el cesto se pueden lavar a mano o en el lavavajillas, si cuentas con uno en tu hogar.
¿Freidora con o sin aceite?
La elección entre estos dos aparatos, en el fondo, será cuestión de gustos. Sin embargo, nosotros consideramos que el modelo sin aceite es una mejor opción, pues no engrasa tanto los alimentos, cocina de forma más sana y es más fácil de limpiar.
Ultima actualización el 23 de marzo del 2023