Comparativo de panificadoras: análisis y opiniones

¿Te gustaría preparar tu propio pan en la comodidad de tu hogar? No te pierdas esta guía de compra en la que se presentan los modelos de panificadoras mejor valorados del mercado.

Así podrás elegir el que mejor se adapte a tus necesidades y presupuesto.

¿Qué es una panificadora?

Una máquina panificadora es un electrodoméstico para hacer pan casero. Se compone de un recipiente en el que se incorporan los ingredientes para que la máquina realice todo el proceso: mezcla, amasado, fermentación y cocción.

A través de su panel de control se puede configurar fácilmente para hornear distintos tipos de masa, así como preparar otras recetas.

Las mejores panificadoras del 2019

¿Buscas una panificadora? Antes de tomar una decisión, echa un vistazo a los mejores modelos del 2019:

La mejor relación calidad-precio

Con esta máquina multifunción podrás hacer pan, pizza, bizcochos o pasta. Es fácil de usar y muy cómoda, cuenta con 650 W de potencia y con una carcasa de acero inoxidable. Además, a través de su pantalla LCD podrás elegir entre los 11 programas de horneado que ofrece.

El mejor modelo de gama alta

Disfruta en cualquier momento de un delicioso pan recién hecho. Incorpora 19 programas de horneado, solo tendrás que añadir los ingredientes y la máquina hará el resto. Puedes seleccionar el programa sin gluten especial, y también decidir cómo de tostada quieres la corteza del pan.

El mejor modelo barato

Gracias a su pantalla LCD podrás seleccionar los programas y la configuración de peso y el tiempo, programable hasta 15 horas y mantenimiento en caliente hasta 1 hora. Además, es muy fácil de limpiar, pues la cubeta es extraíble y apta para el lavavajillas.

Comparativo de las mejores panificadoras

¿No tienes claro qué panificadora comprar? En el siguiente análisis comparativo encontrarás los 4 mejores modelos del momento:

MEJOR CALIDAD-PRECIO
KLARSTEIN Brotilde Panificadora • Máquina de pan...
Panificadora Tristar BM-4586 - Grado de tostado de la...
EL MÁS BARATO
Moulinex Pain Doré OW210130 - Panificadora 1Kg,...
Aicok Panificadora, 650W Máquina Programable para...
Panificadora - Klarstein
Panificadora - Tristar
Panificadora - Moulinex
Panificadora - Aicok
Potencia de 650 W
Potencia de 650 W
Potencia de 720 W
Potencia de 650 W
Con LED iluminado
Programa especial sin gluten
Con pantalla LCD
De acero inoidable
Con 11 programas
Con 19 programas
Disponible en varias versiones
Con 15 programas
Nota: 9,5/10
Nota: 10/10
Nota: 9/10
Nota: 10/10
-
84,99 €
68,99 €
78,00 €
68,99 €
MEJOR CALIDAD-PRECIO
KLARSTEIN Brotilde Panificadora • Máquina de pan...
Panificadora - Klarstein
Potencia de 650 W
Con LED iluminado
Con 11 programas
Nota: 9,5/10
-
84,99 €
Panificadora Tristar BM-4586 - Grado de tostado de la...
Panificadora - Tristar
Potencia de 650 W
Programa especial sin gluten
Con 19 programas
Nota: 10/10
68,99 €
EL MÁS BARATO
Moulinex Pain Doré OW210130 - Panificadora 1Kg,...
Panificadora - Moulinex
Potencia de 720 W
Con pantalla LCD
Disponible en varias versiones
Nota: 9/10
78,00 €
Aicok Panificadora, 650W Máquina Programable para...
Panificadora - Aicok
Potencia de 650 W
De acero inoidable
Con 15 programas
Nota: 10/10
68,99 €

¿Por qué comprar una panificadora?

Porque la panificadora no es solo un electrodoméstico para hacer pan en casa. Con este utensilio multifuncional podrás preparar una gran variedad de recetas. Decide lo que comes en todo momento y añade los ingredientes naturales que prefieras.

Para variar las recetas de pan

Aunque el nombre de este aparato nos dé a entender que solo prepara pan, la verdad es que también es capaz de hacer bizcochos, masa para pizza, mermeladas, arroz y un montón de preparaciones más. Todo de forma automática. Tan solo te tendrás que preocupar de buscar la receta, comprar los ingredientes necesarios y ponerlos en la cubeta.

Asimismo, si te cansas de comer siempre el mismo pan, es posible variar las recetas añadiendo todo tipo de semillas o jugar con los ingredientes. En cuanto a la forma del pan, si no quieres que siempre tenga ese aspecto cuadrado, con la forma de la cubeta, tan solo tienes que usar la panificadora para amasar y levar la masa. Después, puedes sacar la masa y darle la forma que desees antes de meterla en el horno de tu cocina.

Para ahorrar tiempo y dinero a largo plazo

Una panificadora simplifica mucho el proceso de hacer pan en casa. Puede que pienses que es uno de esos aparatos que compras y solo lo usas un par de veces, pero te darás cuenta que es muy cómodo y que a la larga te ayudará a ahorrar tiempo y dinero.

Está claro que puedes mezclar y amasar los ingredientes manualmente y luego meter la masa en el horno. Sin embargo, con esta máquina el proceso es automático y no ensuciarás en absoluto tu cocina. Solo tienes que colocar los ingredientes en la cubeta y programar la panificadora. Después, puedes emplear ese tiempo en hacer otras tareas.

Además, la mayoría de los modelos suelen contar con la función de inicio diferido para que comience a preparar el pan a la hora que tú establezcas. De este modo, puedes programarlo por la noche y a la mañana siguiente te despertarás con el delicioso aroma a pan recién hecho.

Para poder elegir los ingredientes del pan

Si has decidido cuidar más de tu alimentación y consumir solo preparaciones caseras, la panificadora puede serte de gran ayuda.

Además, si tú o algún miembro de tu familia es intolerante al gluten o a cualquier otro ingrediente, podrás personalizar la receta según tus necesidades. De este modo, sabrás en todo momento qué ingredientes tiene el pan. Algunos modelos incluyen un programa especial para celíacos.

Las panificadoras en oferta hoy

Si estás buscando una panificadora barata, echa un ojo a las mejores promociones del momento:

# Vista previa Producto Valoración Precio
1 Moulinex OW610110  Home Baguette - Panificadora de 1650...
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436 Opiniones 164,99 € 124,99 €
2 IMETEC Zero Glu Panificadora, 920 W, Blanco y Naranja
IMETEC Zero Glu Panificadora, 920 W, Blanco y Naranja
77 Opiniones 199,00 € 179,00 €
3 AUCMA BM1333A Panificadora con pantalla LCD 550W...
AUCMA BM1333A Panificadora con pantalla LCD 550W...
8 Opiniones 149,00 € 82,90 €

¿Cómo elegir una panificadora?

Antes de comprar uno de estos utensilios, es necesario que prestes atención a una serie de características que determinan la calidad y el precio en los diferentes modelos del mercado:

Su potencia

La potencia de estos electrodomésticos es sinónimo de intensidad y velocidad en la cocción. Además, un motor con más potencia es capaz de someterse a largas horas de trabajo y no verse afectado.

Por ello, si piensas usarla cada día, te aconsejamos que inviertas en un modelo con más de 300 W. La potencia también está relacionada con la cantidad de tareas y programas que ofrece el modelo en cuestión, es necesario que sea la suficiente para así poder llevarlas a cabo con rapidez y eficacia.

Su capacidad

Antes de hacerte con uno de estos aparatos, es necesario que busques un hueco en tu cocina para colocarlo, ya que suele tener unas dimensiones considerables. A ser posible, ponlo al lado de un enchufe, para no tener que estar trasladando la máquina de un lado a otro.

Si tienes que almacenarlo en su caja cada vez que vayas a usarlo, puede que te dé pereza sacarlo y darle un uso repetido. Por eso es mejor colocarlo en la encimera.

En cuanto a la capacidad, muchos de los modelos ofrecen la posibilidad de hacer panes de diferentes tamaños. Lo común es que trabajen con unos 500 g de masa o 750 g hasta 2 kg. Algunos aparatos también cuentan con compartimentos separados para preparar 2 piezas a la vez.

Sus materiales

Este aspecto es importante, pues se trata de un aparato que funciona con altas temperaturas. Los materiales de la carcasa exterior deben ser de calidad para que, al alcanzar temperaturas por encima de los 100 grados, puedan aguantarlos bien y que no exista ningún peligro.

El material de la cubeta interior suele ser acero inoxidable, así como las varillas amasadoras. Es importante que esté recubierto con un material antiadherente para que no se quede pegada la masa.

Sus programas

Por lo general, los diferentes programas que incorporan se gestionan a través de un panel de control y una pantalla LCD. Podrás elegir el tipo de pan que quieres preparar, establecer el peso y el nivel de horneado: bajo, medio o alto. Además, muchas disponen de un programa rápido y uno especial sin gluten.

Existe la posibilidad de elaborar pan blanco, integral, dulce, pan de molde, mermeladas, bizcochos, etc. Asimismo, algunos modelos incorporan un libro de recetas para que siempre tengas ideas y puedas darle uso continuado a tu máquina.

Es interesante que te decantes por un modelo que permita realizar las tareas por separado: amasado, mezcla y horneado. Si el modelo en cuestión incorpora moldes con diferentes formas podrás obtener otros tipos de panes.

Una de las opciones más interesantes es el temporizador. Así, se podrá tener listo el pan a la hora establecida. Aunque algunos modelos incorporan la posibilidad de mantener el calor, se recomienda sacarlo una vez esté listo.

Las mejores ventas de panificadora del año

¿Todavía no sabes qué modelo elegir? Toma nota de las panificadoras más vendidas en Amazon durante noviembre del 2019:

Oferta
Moulinex Pain Doré OW210130 - Panificadora...
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Princess 152006 - Panificadora completamente...
(360)
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Moulinex OW610110 Home Baguette - Panificadora de...
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Aicok Panificadora, 650W Máquina Programable...
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¿Cuánto cuesta una panificadora?

El precio de estos aparatos varía en función de la cantidad de prestaciones y accesorios que incorpore. Se pueden encontrar modelos entre los 50 y los 250 euros.

Si buscas una herramienta barata que incluya los programas más básicos, entonces te recomendamos la Princess 152006. La puedes encontrar por menos de 60 euros.

La panificadora Klarstein es una máquina multifunción capaz de hacer pan, pizza, bizcochos, pasta, mermelada o arroz. Es muy fácil de usar y se puede adquirir a través de Amazon por 85 euros.

Otro ejemplo es la Moulinex Home Baguette OW610110. Cuenta con 1650 W de potencia, 16 programas y trabaja con una capacidad de hasta 1,5 kg. Además, incluye bandejas para hacer baguettes y un recetario. Su precio es de 125 euros.

Por último, la panificadora inteligente Sana incorpora nuevas funciones: fermentadora, selección de temperatura, de velocidad de amasado, y está fabricada con materiales de excelente calidad que garantizan una larga durabilidad. Eso sí, su precio supera los 300 euros.

El consejo que nosotros te damos es que, a la hora de adquirir una panificadora, te decantes por materiales de calidad, a ser posible de acero inoxidable. Dado que estamos hablando de un aparato que trabaja con alimentos y alcanza temperaturas elevadas, tienes que asegurarte de que tenga una larga vida útil. No olvides consultar las opiniones de otros compradores sobre el producto que te interesa.

¿Cómo funciona una panificadora?

La panificadora tiene un funcionamiento muy sencillo. Tan solo tienes que retirar la cubeta de la carcasa para evitar que caiga algún resto de ingredientes dentro del aparato. Después, vuelve a colocarla dentro de la máquina y cierra la tapa.

El siguiente paso será seleccionar el programa deseado según el tipo de pan que vamos a hacer. También tienes que indicar el peso del pan y el grado de tueste de la corteza. Una vez lo tengas todo, pulsa el botón para que la máquina comience a trabajar.

Cuando la preparación esté lista debes tener cuidado al sacarla de la cubeta, pues estará muy caliente. Dale la vuelta al recipiente sobre la encimera y muévelo un poco para que la pieza de pan se desprenda. Para quitar la pala mezcladora que se habrá quedado en la masa del pan, te puedes ayudar de gancho especial que incorporan algunos modelos.

Para limpiar la máquina el proceso también es muy sencillo. La cubeta suele ser antiadherente, por lo que no debes utilizar esponjas demasiado ásperas. Las puedes poner en el lavavajillas sin ningún problema.

La carcasa la puedes limpiar con un paño húmedo y un poco de jabón. Ten cuidado que no entre agua o detergente en el panel de control ni en los botones.

¿Cómo hacer pan en una panificadora?

Lo ideal es que a la hora de preparar el pan leas detenidamente el manual de instrucciones, ya que suelen añadir recomendaciones para conseguir un mejor resultado, sobre todo, consejos para añadir los ingredientes en un orden determinado.

Como hemos comentado en el apartado anterior, a la hora de añadir los ingredientes deberías sacar la cubeta de la carcasa. Para hacer un pan blanco perfecto, necesitas que la receta esté bien formulada. El consejo que te damos es que peses los ingredientes en lugar de medirlos con algún utensilio, así obtendrás resultados más precisos.

Los ingredientes que necesitarás para hacer 800 gramos de pan son:

  • 500 g de harina
  • 300 g de agua tibia
  • 2 g de levadura seca
  • 5 g de sal
  • 5 g de azúcar (opcional)

Pesa los ingredientes antes de añadirlos a la cubeta de la amasadora. Es importante que los añadas en el orden que recomiende el fabricante.

Selecciona el programa “pan blanco”, el peso que más se ajuste a los 800 g y el nivel de tueste para la corteza. Pulsa el botón para que empiece a trabajar. Suele tardar unas 3 horas. Una vez que termine, saca el pan de la cubeta con cuidado y déjalo enfriar.

Ultima actualización el 11 de noviembre del 2019

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