Las mejores básculas de cocina del momento

La báscula de cocina es una herramienta de gran utilidad que no puede faltar en ningún hogar. Se emplea principalmente para medir la cantidad exacta de un ingrediente, así nuestras recetas siempre saldrán perfectas.

También se usa para calcular las raciones de cada plato según las necesidades alimentarias. En este artículo te mostramos un análisis comparativo para ayudarte a elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades.

La báscula de cocina

La báscula de cocina es un instrumento que sirve para pesar los ingredientes que se van a usar en una receta o para dosificar la cantidad de algunos alimentos.

Pueden ser mecánicas o eléctricas, la principal diferencia es que la eléctrica cuenta con pantalla digital en la que se mostrará toda la información. Que te decantes por un tipo u otro dependerá de tus necesidades y gustos personales.

Las mejores básculas de cocina del año

Con la cantidad de ofertas que se nos presentan, puede ser difícil decidirse por un modelo en concreto. Para ayudarte en tu elección hemos seleccionado las tres mejores básculas de cocina del 2019:

La mejor relación calidad-precio

Báscula digital de cocina de 5 kg con pantalla LCD y retroiluminación azul de fácil lectura. Tiene un diseño elegante y está fabricada en acero inoxidable para una larga durabilidad. Además, es multifunción pues incluye un sensor de temperatura y un temporizador para llevar un registro de todas tus creaciones culinarias.

El mejor modelo de gama alta

Este multifuncional modelo puede pesar hasta 5 kg y se apaga automáticamente después de dos minutos de inactividad. Otra de sus funciones más interesantes es que puede convertir diferentes medidas y medir con precisión ingredientes en mililitros, onzas, libras o gramos.

El mejor modelo barato

Báscula de cocina fabricada con materiales resistentes como el acero inoxidable y el plástico ABS (como muchas de las maletas rígidas de calidad). Permite mediciones precisas y su pantalla LCD favorece una fácil lectura. Por otro lado, tiene el tamaño perfecto para poder guardarla en cualquier cajón.

Comparativo de las mejores básculas de cocina

Presta atención al siguiente análisis comparativo con las cuatro mejores básculas de cocina del momento y hazte con la tuya. Para ponértelo más fácil, desde el equipo de www.lo-mejor.com, hemos seleccionado las características más destacadas e importantes de cada uno.

MEJOR CALIDAD-PRECIO
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Etekcity Báscula de Cocina Digital de Precisión,...
EL MÁS BARATO
ACCUWEIGHT 203 Báscula digital de cocina para comida o...
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Báscula de cocina - Etekcity
Báscula de cocina - Etekcity
Báscula de cocina - ACCUWEIGHT
Báscula de cocina - ACCUWEIGHT
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Capacidad de hasta 5 kg
Capacidad de hasta 5 kg
Capacidad de hasta 5 kg
Capacidad de hasta 5 kg
Con tazón removible
Modelo multifuncional
Con pilas incluidas
Con retroiluminación
De acero inoxidable
Con pilas incluidas
De acero inoxidable y ABS
Disponible en dos versiones
Nota: 9,5/10
Nota: 10/10
Nota: 9/10
Nota: 10/10
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Precio no disponible
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14,99 €
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Báscula de cocina - Etekcity
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Con tazón removible
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Nota: 10/10
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Báscula de cocina - ACCUWEIGHT
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Capacidad de hasta 5 kg
Con retroiluminación
Disponible en dos versiones
Nota: 10/10
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Precio no disponible

¿Por qué comprar una báscula de cocina?

Si quieres cocinar con mayor precisión y que tus platos queden perfectos, este dispositivo será imprescindible en tu cocina.

Aparato barato y muy práctico

báscula de cocina con azúcar morenoHoy en día puedes adquirir esta útil herramienta a un precio muy económico y aprovechar cada una de sus funciones; además, las mediciones a ojo no son precisas y pueden hacer que el resultado de tu receta sea un completo desastre.

Para hacerte con este utensilio no tendrás que vender un riñón, pues muchos modelos los puedes adquirir a un precio muy asequible. Por ejemplo, uno de los dispositivos más prácticos y baratos del mercado es el Beurer KS19 que puedes conseguir en Amazon por unos 14 €.

Indispensable para cocinar con precisión

báscula de cocina digital negraMedir bien los ingredientes de una receta es fundamental para que no nos llevemos sorpresas en el resultado final. Este aspecto se acentúa aún más cuando preparamos recetas de repostería, como pueden ser bizcochos o cualquier tipo de tarta, ya que necesitan que las cantidades sean exactas.

Además, si estás siguiendo algún tipo de dieta, puede que precises racionar cada tipo de alimento según tus necesidades nutricionales. Para estos casos, la báscula se convertirá en tu mejor aliada.

No ocupa espacio

báscula de cocina con dulcesMuchas veces, los electrodomésticos más simples y compactos son a los que les damos más uso en la cocina. Es así porque no tienen demasiadas piezas que se tengan que limpiar y podemos guardarlos en cualquier rincón, por lo que su uso no supone un engorro.

Esto es precisamente lo que ocurre con las básculas de cocina. Ocupan muy poco espacio, lo que ayuda a que recurramos a ellas siempre que cocinemos. Además, el mantenimiento que necesitan es mínimo. La mayoría de los modelos del mercado se pueden limpiar fácilmente pasando un paño húmedo por su superficie.

báscula de cocina pequeña

Las básculas de cocina en oferta hoy

¿Buscas una báscula de cocina barata pero que te preste todas las funciones que necesitas? Echa un vistazo a esta lista para ver los modelos en oferta hoy y consigue tu báscula ideal al mejor precio:

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1 GRIFEMA - GA2002, Báscula de Cocina con Pantalla LCD,...
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No hay valoraciones 10,24 € 8,99 €
2 MasterChef Bascula de Cocina Digital, Balanza/Peso para...
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No hay valoraciones 14,99 € 12,99 €

¿Cómo elegir una báscula de cocina?

Hemos preparado una guía de compra para que sepas qué elegir a la hora de comprar una báscula de cocina de calidad. ¡No te la pierdas!

Su capacidad

báscula de cocina con frutaPor capacidad nos referimos al peso máximo que es capaz de pesar la báscula. En la gran mayoría de aparatos de uso doméstico, lo normal es que su capacidad máxima no supere los 5 kg de peso.

Por otro lado, también es importante tener en cuenta la capacidad mínima que puede detectar. En este sentido, muchos modelos permiten realizar mediciones muy precisas y son capaces de registrar desde 0,1 g como el modelo de Jata 773, aunque la mayoría lo hace a partir de 1 g, que, para preparaciones habituales, es suficiente.

Su función tara

báscula de cocinaGracias a la función de tara, podemos emplear cualquier recipiente de la cocina para pesar los ingredientes sin que el peso de este afecte al peso total que se mostrará en la pantalla.

Además, cada vez que taramos la báscula podemos añadir otros ingredientes y pesarlos por separado, sin tener que sacar el elemento que hemos añadido antes. Esto facilita mucho el proceso y lo hace mucho más rápido.

Su estabilidad

báscula de cocina con una manzanaEste es uno de los principales factores que debemos considerar, ya que está íntimamente relacionado con la precisión que nos dará el aparato al pesar los diferentes alimentos que necesitemos pesar.

Para que la báscula sea más estable y firme, muchos modelos cuentan con base antideslizante o con tacos antideslizantes. Además, asegúrate de que la uses sobre una superficie plana y lisa para que no afecte al resultado de la medición que hagas.

Su plataforma de pesado

báscula de cocina con manzanasLa plataforma es la superficie donde se colocan los ingredientes. El tamaño de la plataforma de pesado puede variar según el modelo, al ser más grandes aceptarán más cantidad de alimentos.

Por otro lado, algunos aparatos cuentan con su propio recipiente de medición. Si el modelo que has elegido no incluye su envase propio, tendrás que medir directamente sobre la plataforma, o en un bol que tengas por casa.

Además, si la base tiene un tamaño demasiado reducido, podrías desestabilizar la báscula al colocar recipientes que no sean adecuados para su tamaño. Por lo tanto, no se recomiendan básculas muy pequeñas para uso culinario pues no ofrecen muchas posibilidades para pesar grandes cantidades, a no ser que quieras pesar especias o joyas.

Sus opciones

Además de su función de peso, común a todos los modelos, en los dispositivos multifuncionales encontramos aportaciones extra, como:

  • Establecer otras unidades de medida como: onzas, libras, mililitros.
  • Apagado automático después de un tiempo de inactividad.
  • Temporizador.
  • Nivel de batería.
  • Sensor de temperatura ambiente.

Los diferentes modelos de báscula de cocina

A grandes rasgos tendremos que decidir entre dos tipos principales de básculas:

Báscula eléctrica

báscula de cocina eléctricaLas básculas eléctricas funcionan con pilas o baterías y muestran la información a través de una pantalla LCD de fácil lectura. Este tipo de báscula realiza su medición de forma automática mediante sensores y son más precisas que los modelos analógicos.

Además, podemos aprovechar otras funciones adicionales que presentan estos modelos, como la conversión de medidas o el cálculo de calorías.
Otra de sus ventajas es que son aparatos mucho más pequeños y compactos, por lo que al momento de su almacenamiento no presentan ningún problema, ya que caben en cualquier cajón.

Báscula mecánica

báscula de cocina mecánicaEste tipo de básculas analógicas son más tradicionales y cuentan con una esfera numerada que marca el peso del alimento que coloquemos encima mediante las agujas. Su mayor ventaja es que no necesitan pilas ni recargar la batería. Además, al contar con un diseño más clásico también pueden servir como elemento decorativo en tu cocina.

Sin embargo, como inconveniente podemos mencionar que este tipo de básculas no son tan precisas en las mediciones. Asimismo, muchas veces no podemos leer bien cuál es la cifra exacta que marca la aguja, lo que puede dar lugar a confusiones.

Para realizar una buena compra ten muy en cuenta factores como la precisión, el tamaño de la plataforma, o su estabilidad. Si quieres un modelo que te garantice una durabilidad mayor opta por materiales de calidad. Aunque en un principio tengas que desembolsar algo más de dinero, a la larga lo agradecerás.

Las mejores ventas de básculas de cocina

Si todavía no tienes muy claro cuál es el mejor modelo para ti y tus necesidades culinarias, te recomendamos que le eches un vistazo a los más vendidos del 2024 en esta tabla:

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ADORIC Báscula Digital para Cocina de Acero...
NUTRI FIT Báscula digital de cocina ultrafina,...

¿Cuánto cuesta una báscula de cocina?

pesando con una báscula de cocinaEl precio de este instrumento de cocina varía según la marca, el material, la capacidad o la precisión, entre otros factores. Sin embargo, encontrar un modelo de calidad a un buen precio no te costará mucho.

La mayoría de las básculas de uso doméstico rondan los 15 €. Puedes adquirir algunos modelos a un precio un poco superior, como la báscula Tefal BC5000 Optiss White que puedes encontrar en Amazon por alrededor de 25 €, o el modelo Orbegozo PC que cuesta unos 28 €.

Pero, sin duda, los precios más altos los encontrarás en básculas destinadas a un uso profesional. Estos aparatos son más precisos y su capacidad es mayor, ya que están pensados para pesar cantidades grandes de alimentos.

Hoy en día no es difícil encontrar una báscula barata, incluso las hay que tan solo cuestan alrededor de los 5 €. Todo depende del uso que vayas a darle y de las funciones que requieras. Algunas veces es mejor apostar por modelos un poco más caros (aunque siempre dentro de un precio razonable), que nos garanticen un buen funcionamiento durante más tiempo.

Si te estás preguntando dónde deberías comprar una báscula de cocina, nosotros te recomendamos que lo hagas en los portales online como Amazon donde encontrarás multitud de ofertas cada día.

¿Cómo funciona una báscula de cocina?

El funcionamiento de las básculas es muy sencillo y no te supondrá ningún quebradero de cabeza.

Para comenzar a utilizar la báscula, enciéndela presionando el botón ON. Después, espera un poco hasta que en la pantalla aparezca el peso a cero. Seguidamente, tendrás que colocar el recipiente que venga con el modelo sobre el plato o, en el caso de que no lo incluya, cualquier bol que tengas por casa.

Después, es necesario poner a cero la máquina otra vez con la función tara. De este modo, la báscula no tendrá en cuenta el peso del bol. Por otro lado, también puedes pulsar el botón de tara si vas a pesar varios ingredientes en el mismo recipiente donde ya has añadido otros.

¿Cómo calibrar una báscula de cocina?

Para obtener buenos resultados en tu receta, es crucial que los datos que nos arroje la báscula sean precisos. Por ello, es necesario calibrarla. A la hora de calibrar una báscula cada modelo será diferente, por lo que es recomendable leer el manual de instrucciones.

  • Para comenzar, coloca la báscula sobre una superficie lisa y estable. Después, tienes que encender máquina y, según el modelo, tendrás que insertar una contraseña o pulsar el botón “CAL” o “MODE”.
  • Mantén pulsado el botón hasta que la pantalla cambie y aparezca la cantidad de peso guía. Coloca el peso señalado sobre la báscula y espera unos minutos.
  • Para saber si está bien calibrada, busca un alimento que tenga el peso marcado, como puede ser un kilo de arroz. Si marca el peso exacto, habrás terminado con el proceso de calibración.

¿Dónde comprar una báscula de cocina?

Puedes comprar este pequeño accesorio de cocina en grandes almacenes con sección de cocina o en tiendas de menaje del hogar. Por otro lado, nosotros recomendamos echar un vistazo a tiendas en línea como Amazon, donde tienen buenos precios y buenos envíos.

Ultima actualización el 19 de marzo del 2024